1- Poner en la licuadora todos los ingredientes (MENOS el truchón, el ciboulette y el sésamo)
2- Marina el truchón por arriba y abajo
3- Colocar sobre una bandeja con papel manteca
4- Llevar al horno precalentado a 100°C por 30 minutos
5- A la mitad del tiempo, abrír el horno y bañar el filete con los jugos de la bandeja
6- Retirar y servir inmediatamente con Ciboulette picado y sésamo (También con la salsa de la bandeja para servirla sobre las porciones)
7- Acompañar con arroz